Casa Grazia alla 56ª edizione del Vinitaly: Innovazione e Tradizione nella Terra di Gela

La rivoluzione “gentile” di Casa Grazia e il debutto della linea “Per Mari” ispirata al territorio della Piana di Gela

Casa Grazia, con la sua rivoluzione “gentile”, si prepara a presentare alla 56ª edizione del Vinitaly una nuova linea di prodotti ispirata al territorio della Piana di Gela, nel versante assolato del sud-est della Sicilia. Questa linea, denominata “Per Mari”, trae ispirazione dal suggestivo paesaggio del Lago Biviere, il più grande lago salato della Sicilia.

Maria Grazia Di Francesco Brunetti, mente creativa di Casa Grazia, si è dedicata fin dall’inizio alla valorizzazione di questo territorio unico, caratterizzato dalla Riserva Naturale Orientata Lago Biviere e dalla rinomata DOCG del Cerasuolo di Vittoria. Questo connubio tra produzioni bio d’eccellenza, vino e olio, e il turismo, rappresenta una nuova prospettiva per una terra che ha a lungo soffocato le proprie potenzialità. La nuova linea “Per Mari” si propone di esprimere il senso di gratitudine di Casa Grazia verso questo straordinario territorio, dove lago, terra e mare si fondono in un’unica bellezza. Le etichette, curate dall’artista Angelo Ruta, testimoniano il legame profondo dell’azienda con il territorio, narrando una Sicilia autentica e inedita.

“Per Mari” si compone di due tipologie: “Per Mari Grillo”, un vino bianco fresco e minerale, e “Per Mari Nero d’Avola”, un vino rosso dal gusto vellutato e persistente. Entrambi esprimono al meglio le peculiarità del territorio e il rispetto per l’ambiente che contraddistingue Casa Grazia.

Inoltre, Casa Grazia presenta al Sol & Agrifood del Vinitaly il suo nuovo olio extravergine di oliva “Involio”, che porta in sé il desiderio e la passione di restare radicati nella propria terra. La novità di quest’anno è “Involio Piano Corallo”, un olio ottenuto da varietà miste di origine siciliana, caratterizzato da un fruttato medio-intenso e da sentori di spezie e erbe fresche.

Con la sua costante ricerca della qualità e il rispetto per le tradizioni, Casa Grazia si conferma come un’eccellenza enogastronomica della Piana di Gela, trasmettendo nei suoi prodotti l’amore per il territorio e per la sua straordinaria biodiversità.

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