ARTICOLI DEL MIO BLOG

WINE TASTING - NEWS - EVENTI

News
AntonioCarullo

“Cambiamenti Climatici Agitano il Mondo del Vino: Italia in Prima Linea”

Il mondo del vino sta affrontando una sfida senza precedenti dovuta ai cambiamenti climatici. L’Europa è stata colpita da una diminuzione del 6% nella produzione di vino a causa degli effetti del clima, con l’Italia che subisce le conseguenze in modo significativo. Il paese è esposto a una grande varietà di vitigni e alle mutevoli condizioni climatiche, il che ha portato a una diminuzione del 12% nella produzione di vino italiano, facendo perdere al paese la sua leadership mondiale. La protezione del “Vigneto Italia” è essenziale, e l’innovazione genetica offre opportunità per creare vitigni più resistenti. È ora di affrontare con decisione le sfide climatiche e garantire un futuro sostenibile per l’industria vinicola italiana.

LEGGI TUTTO >>
EVENTI
AntonioCarullo

Dal 1921 al 1996: Le Annate Iconiche dello Champagne. Un Viaggio Tra Vini Straordinari

In questo avvincente articolo, esploreremo le migliori annate dello champagne, gioielli vinicoli che narrano la storia unica di terroir, clima e maestria enologica. L’autore, il noto Wine Influencer Antonio Carullo, ci condurrà in un viaggio indietro nel tempo attraverso l’arte dello champagne, rivelando le annate eccezionali che hanno lasciato un segno indelebile nella tradizione vinicola francese. Scoprirete come queste annate straordinarie catturano l’essenza del tempo e delle condizioni climatiche, rendendo ogni bottiglia un racconto unico. Un’esperienza sensoriale che appassionerà gli intenditori e gli amanti del vino.

LEGGI TUTTO >>
Degustazioni
AntonioCarullo

Esplorando Domaine Ménard-Gaborit e il Loro Méthode Traditionelle Nuit Blanche Brut: Il Magico Blend di Melon de Bourgogne, Follie Blanche e Chardonnay

**Il Blend Unico di Domaine Ménard-Gaborit: Méthode Traditionelle Nuit Blanche Brut**

Nel cuore della pittoresca regione del Muscadet Sèvre et Maine, in Francia, la famiglia di produttori François Ménard e Pauline Jeannin conduce la loro affascinante tenuta, Domaine Ménard-Gaborit. Con la certificazione biologica ottenuta nel 2020, il loro impegno per la sostenibilità e la tradizione familiare si traduce in vini unici.

I loro vigneti crescono su terreni geologici straordinari, caratterizzati da rocce plutoniche e metamorfiche. Questa complessità geologica, unita alla vicinanza all’Oceano Atlantico, conferisce ai loro vini un profilo distintivo.

Abbiamo avuto il privilegio di degustare il loro Méthode Traditionelle Nuit Blanche Brut, un blend magico di Melon de Bourgogne, Follie Blanche e Chardonnay. Questa superba bollicina con elegante effervescenza offre fresche note di agrumi e sfumature di frutta a polpa bianca.

Il Méthode Traditionelle Nuit Blanche Brut di Domaine Ménard-Gaborit cattura l’anima del Muscadet Sèvre et Maine. Un vino straordinario che combina l’unicità del terroir con un prezzo accessibile, rendendo questa scoperta vinicola una vera gemma per gli amanti del vino.

LEGGI TUTTO >>
Degustazioni
AntonioCarullo

FRANCIACORTA RISERVA 2009 PAS DOSÉ: L’ICONICO MOSNEL RIVELA L’ARTE DI SFIDARE IL TEMPO

Mosnel presenta con orgoglio la sua Franciacorta Riserva 2009 Pas Dosé, un vino che ha abilmente sfidato il tempo, maturando per quasi 12 anni nelle cantine storiche dell’azienda. Questo capolavoro effervescente, nato dalla pazienza e dalla passione, combina magistralmente aromi avvolgenti e una vivace freschezza. Ogni sorso è un omaggio al patrimonio vinicolo di Mosnel e alla magia inimitabile della Franciacorta. Disponibile nelle enoteche di lusso, promette un’esperienza sensoriale indimenticabile.

LEGGI TUTTO >>

ULTIME NOVITA'
DA INSTAGRAM