Un bellissimo viaggio alla scoperta dell’abbinamento vino-cibo per ogni Regione D’Italia.
In questo ebook Antonio Carullo ci introduce in un viaggio enogastronomico all’insegna del buon cibo e del buon vino
Le sue conoscenze da Sommelier e da Wine-Influencer lo hanno messo a contatto con grandi produttori e con personaggi di rilievo nel settore vinicolo e gastronomico
Vista, olfatto e gusto i tre sensi che ti accompagneranno in questo straordinario viaggio da Nord a Sud Italia per scoprire i migliori abbinamenti
Sei pronto a fare anche tu questo percorso?
“Abbinare vuol dire creare armonie, equilibri, concordanza, accordo, affiatamento, il contrario è: disarmonia, dissonanza o stonatura.
Il vino e il cibo hanno sempre ricercato questo affiatamento, anche se a volte stanno bene da soli, ma è insieme che creano l’armonia, l’abbinamento appunto, proprio come un matrimonio felice.”
Estratto da l’abbinamento cibo/vino per tutte le Regioni D’Italia
di Antonio Carullo